{Sapore d'autunno....

Torno in rete dopo qualche giorno di assenza forzata, causata dal mio modem dispettoso... Non nascondo di aver sentito molto la mancanza di Internet, il che mi preoccupa molto... come farei senza??

Ad ogni modo...per ingannare il tempo, mi sono data da fare con i pasticci, halloweeniani e non. Siete curiosi di vedere i risultati?? Io sono impaziente di mostrarveli!!

Per iniziare,

un bel cestino di fragranti dolcetti da thé di pasta sfoglia.

Ho imparato a prepararli al corso di pasticceria di Settembre,

e da allora ne faccio scorpacciate assurde. 

Li adoro,

anche perchè sono semplici da preparare...

credo che il prossimo Natale

ne regalerò un bel po'!!!

Ma....tornando ad Halloween:

ecco la mia prima torta di zucca.

 O meglio, zucca e cioccolato fondente!

Non è stato facile trovare una zucca quest'anno.

Le coltivazioni di zucche sono state rovinate dalle grandini estive,

ma per fortuna ho trovato un ortofrutta con una vasta scelta...

e ne ho subito approfittato!!

Eccone l'interno...

Sono molto soddisfatta

di questa nuova ricetta che

è entrata pienamente nel mio ricettario

e ha conquistato i palati di tutti in famiglia!
Ma nuove ricette a base di zucca 

mi aspettano...

domani confezionerò la marmellata!!

Questo Natale, infatti, regalerò solo

libri e cose fatte in casa:

confetture, dolci, conserve,

oggetti fai da te...

i migliori regali sono quelli

fatti col cuore....e con le proprie mani!!!

A domani, 

con altre golosità....