Halloween mi ha tenuta impegnata

per l'intera settimana,

ad eccezione di un paio di torte su richiesta

e questi sono i primi risultati...

Un esercito di spaventosi

cupcakes decorati

ha animato la mia cucina...

 L'interno è un impasto con carote e mandorle.

Mi ricorda molto l'inverno, 

il camino, e quell'atmosfera pre natalizia

che amo tanto.

Li ho poi ricoperti con della cioccolata fondente,

la mia preferita. 

Inutile dirvi che sono finiti

nel giro di una sera!!

Ecco qualche dettaglio...

 Se questi cupcakes vi hann fatto venire

l'acquolina in bocca,

non potete perdervi i biscotti 

nel prossimo post!
Intanto, 

fate un salto sulla mia pagina Fb!!

I pasticci di Lisa on Fb

A domani e....

Happy Halloween!!!!

...mancano esattamente 10 giorni ad Halloween. La rete già pullula di idee, e non si può che prender spunto...

Credetemi, adoro le tradizioni italiane, ma la curiosità e la voglia di conoscere nuove culture è sempre più forte di me e finisco, puntualmente, per abbracciare le tradizioni di qualunque angolo del mondo!! Halloween mi piace molto, forse perché mi fa guardare con occhi diversi una delle mie più grandi paure: la morte. Ormai mancano pochi giorni e i preparativi già fervono!! Ma voglio mostrarvi prima cos'ho realizzato gli scorsi anni...

 Due idee per regalare dolcetti:

la prima è un pipistrello stilizzato,

realizzato con del semplice cartoncino,

che può diventare anche una decorazione per la casa.

La seconda invece,

è costituita solo da carta per pacchi e nastro di rafia.

Le caramelle formano la testa dei fantasmini!!!

 

 Un party degno di questo nome 

ha come gran finale dei cadeaux.

Eccone due, da cui prendere spunto.

Il primo è un portaoggetti

(di piccole dimensioni come un temperino o dei fermagli)

fatto in cartapesta e dipinto con acrilici.

Il secondo invece è

un mini ricettario

con idee golose a tema Halloween!!!

E' molto importante creare l'atmosfera...

io ci ho provato

allestendo un angolo da... fattucchiera!!
Per realizzarlo, 

basta raccimolare oggetti strani e esoterici in casa.

Tutti abbiamo bomboniere d'argento, candele 

e qualche cofanetto particolare. 

Un mazzo di carte e....è fatta!!!

 

E che party è, 

senza una torta??

Questa è davvero terrificante...

una bara ricoperta di glassa al cioccolato,

tutta da sgranocchiare!!!

Ora non vi resta che

viaggiare con la fantasia e rendere

la notte delle streghe e degli zombie...

un vero spasso!!!!

Ho sempre adorato 

la frase di Kompert che dice:

''Dio non può essere ovunque: è per questo che ha creato le madri.''

Mi è tornata in mente mentre

modellavo le decorazioni per la mini torta di oggi...

una torta dolcissima, per il compleanno di una giovane mamma.

Un paio d'ore di lavoro

e la decorazione è venuta da sé. 

Senza gli attrezzi adatti

è abbastanza laborioso,

ma un acquisto alla volta,

anche la mia cucina sta crescendo...

Chi va piano, va sano e lontano,

dice la saggezza popolare...

Tra due giorni

anche la mia mamma compie gli anni...

cosa m'inventerò???
Restate 'sintonizzati' =)

Venite a trovarmi anche su Fb!!

{I pasticci di Lisa} on Fb

''Nel silenzio della notte,
io ho scelto te.
Nello splendore del firmamento,
io ho scelto te.
Nell'incanto dell'aurora,
io ho scelto te.
Nelle bufere più tormentose,
io ho scelto te.
Nell'arsura più arida,
io ho scelto te.
Nella buona e nella cattiva sorte,
io ho scelto te.
Nella gioia e nel dolore,
io ho scelto te.
Nel cuore del mio cuore,
io ho scelto te.''

_Lawrence_

La vita è fatta di scelte.
Più o meno importanti,

più o meno determinanti.

Come vestirsi, cosa dire,

cosa mangiare, a quale scuola iscriversi,

dove andare, 

quale auto comprare,

chi sposare, quale lavoro fare.

Io credo di aver scelto,

e l'ho fatto d'istinto.

L'istinto non mi ha mai tradita.

I primi risultati 

della mia ultima scelta,

iniziano a vedersi.

Ecco quello che mi ha tenuta

super impegnata nelle ultime settimane:

Mi sono concessa qualche spesa extra

per organizzare 

i festeggiamenti per

le nozze d'argento dei miei genitori,

e questo è il primo round!

 

Le foto sono di

Life is a click

Passate a trovarla!!

Questi sono i miei

biscottini da thé di frolla montata,

una news

entrata a pieno titolo nel mio ricettario

direttamente dal corso di 

Pasticceria di base della scuola

Dolce e Salato 

che ho seguito all'inizio di Settembre.

Un grazie al maestro Antonio Capuano.
Ed ecco il momento atteso da tutti: la torta!!

Un vero trionfo di cioccolato:

un pan di spagna aromatizzato all'arancia,

bagnato con uno sciroppo al rhum

e farcito con una mousse al cioccolato fondentte e arancia,

ricoperto di glassa al cioccolato fondente.

Cosa si può volere di più dalla vita?!

Ed ecco uno zoom sul cake topper:

una coppia di passerotti coloratissimi

per strappare un sorriso

ad amici e parenti accorsi a festeggiare!!

La vita è fatta di scelte.

Spero

che il futuro mi conceda

di essere sempre orgogliosa della mia scelta.

Un abbraccio cioccolatoso,

Lisa.